姜伯离这时候却冷静的看着韩清，因为他发现这是故意激怒魏炎，场面越是闹的大，围观的人越是多，毕竟是做不出来菜肴引起的闹剧，传出去对自己这正店名声不好，所以他急于要化解此事。
“韩老板！既然我姜宅园子正店做不出这等菜肴，我们认栽便是！还请韩老板高抬贵手，放小店一条生路！”他这番话引起了旁边围观者的同情，纷纷有人帮着说话，甚至指责韩清等人太过于飞扬跋扈。
姜到底是老的辣！这姜伯离一番低姿态的告饶立刻将风口推到了韩清这边。
“既然如此，那就罢了！那几道菜就不要，赶紧上其他的菜吧！”韩清已经当众拨了姜宅园子正店的份儿，干脆见好就收！
“等一下！”魏炎被罗勋和苑琼楼二主事摁住之后，冷静了下来和几个人嘀嘀咕咕，看到事态要平息，就跳了出来说道：“久闻韩老板才思敏捷机智过人，今日当着众人之面可否与我做个关扑？”
“可是又要让韩清作诗词？”萧月茹知道广元楼的那《破阵子》的残词来历之后，整天缠着让韩清告诉他最后一句，韩清被弄得招架不住。
一听说作诗词，韩清还没说话，魏炎的脸立刻变得刷白，急忙把话拦住说道：“久闻市井中的传言，听说韩清曾出使辽国，被契丹人当庭指物出题，居然化解的满堂出彩，今天不妨重现那一幕，咱们今天也来个指物出题！”
韩清听到这话有点不自然的看了看周围，他确实有些心虚，没准指着某个东西作个诗词什么的，那可不是说作就作出来的，但是人家已经当众这样说了，只能硬着头皮回答道：“不知姜家魏老板要指何物出何题？”
听到这句称呼，魏炎闭上眼睛握紧了拳头，双手在不停地抖动，站在后面的苑琼楼二主事拍了拍他肩膀，这才让他情绪稳定了下来，看着韩清说道：“我指一物，就看韩清能否当众破解的开！”他说完拔开众人指了指苑琼楼二主事手中的东西。
韩清定睛一看不禁乐了，这位魏大爷你是猴子请来的救兵吗？因为那二主事手中握着的是一个传统的智力玩具九连环。
他在前世搞收藏时候见过不少这玩具，有铜的铁的玉石的，为此他还特地买了几个仿制品，在家里经常不断的拆解玩。这玩具流行极广，形式多样，规格不一。九环相连，套在条形横板或各式框架上，其框柄有剑形、如意形、蝴蝶形、梅花形等，各环均以铜杆与之相接。玩时依法使九环全部联贯子铜圈上，或经过穿套全部解下。其解法多样，可分可合，变化多端。
魏炎拿过来九连环对众人说道：“韩清你既然聪慧无比，能否在一炷香时间解开？”
韩清接过来看了看构造，发现这个九连环不是传统的那种，而是九九连环。这类九连环最初用了十八个环，因此被称之为九九连环，九九连环隶属九连环纲目。
“以何做扑？”
魏炎愤恨的目光看着韩清道：“你也可以出一题让我们来解，事先说明是指物出题，只能是这店中之物！”他自忖不用弄什么咬文嚼字的诗词，让韩清发挥不出来特长，而又指定是这个店里之物才能被作为出题，想想这里一景一物全都是自己熟悉的，这次定是自己赢！
“你出的题我若是解开了又如何？我若出题你没解开又如何？”韩清晃了晃手中的九连环说道。
“那就以百贯为扑如何？”
“既然要关扑，为何不玩一把大的？玩的就是心跳！”
“怎么才算大？”
“我把广元楼押上，你把你的遇仙楼押上如何？”
“广元楼的老板是彭方，你只不过占了份子，怎能做得了主？”
“我把在广元楼的份子，加上影剧院的全年收入押上，不知姜家魏老板可满意？”
魏炎本来已经开始犹豫，因为毕竟这样的关扑太大，但是又被韩清的一句‘姜家魏老板’的称呼弄得呲目欲裂，不由自主的说道：“成！”
姜伯离等人想赶忙拦住，听到魏炎应允了，不禁互相露出惊骇的表情。戚氏则是悄悄走到韩清跟前拉了拉他的袖子小声说道：“逼太紧，容易得不偿失。我知道东家心中已有定数，但是要多想想！”
他听到戚氏说了前三个字时候差点要笑出来，但是随即打消了这个龌龊的念头，骂自己心里太污。本来趁着这势头准备当场要签字画押，听到她这么一说，也立刻冷静了下来，遇仙楼乃是多少年的老店了，据说后台份子中有当今太子太师吕蒙正，不能为自己树敌。既然如此，他就取消了白纸黑字的落笔想法。
“请在这店里指物出题！”魏炎咬着牙恨声说道。
“好！我就指着这店里一物出题！”韩清提着九连环走了两步看到远处账房柜子上的笔墨纸砚，于是扭过头对着魏炎说道：“就以那柜子上的纸为题！”
魏炎顺着他指的方向看了看，狐疑的问道：“怎生出题？”
“随便找一张纸进行对折，无论多大的纸张都行，题目便是同样的一张纸你若对折超过九次，就是我认输了！不但把广元楼的份子让出，还将影剧院的全年收入奉上，并且在你遇仙楼做一辈子的店小二！”
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