店小二想了一想便说：“安息茴香倒是有，不过这种香料只是炖菜时候用，还未曾听说炙食物能用得着，客官这种吃法也确实新鲜，我且告诉大厨给你们炙上，请稍后。”
孟宪奎看着小二的身影皱眉道：“不会就是不会，还说没有做不出来的菜肴，也不怕闪了舌头。”
旁边的陈冰张原等人也都是附和着不屑的口吻骂着酒楼不开眼。
待炙烤的食物端上来后，众人立刻一阵哄抢，杨文广早就坐到韩清旁边，伸手抓起烤的羊肚和肉筋就往嘴里塞，还连吃带拿的掐了一捆给自己的侍卫。
众人都在啧啧有声的品尝，吃起来的味道感觉比刚才真的是大有不同。
这时从酒楼里间出来一个穿着锦缎头戴四方高帽一脸肥肉的家伙，大约看着四十多岁的样子，此人最抢眼的就是两道扫帚眉粗而浓。
他对着众位人说道：“我乃是这广元楼的东家，小的名叫彭方，后厨做好这等小茴香炙的食物之后，想不到味道如此特别。小茴香一直是做为香料煮来用以调佐料用，是哪位军爷发现这种做法？小的特意赠送两盘炙羊肚。”
“哈哈哈哈”孟宪奎与众人得意的哈哈大笑起来，指了指身边坐着的韩清说道：“你们的小二说你们这广元楼没有做不出的菜肴，你们能做出煎炒烹炸的菜品吗？这位就会东京汴梁的煎炒烹炸之技巧，做出的美味那叫口齿留香……”
“哦？当真？”
“若有虚言天打五雷轰”
古人对承诺誓言都看得非常的重。既然孟宪奎这种将官都这样说了，那彭方生意之人何等精明，商人逐利！既然眼前这位有这本事，那还不赶紧求教？
“不知这位客官高姓大名？”
“哦……我姓韩名清。”
“请受我一拜！请韩小官人不吝赐教！”
韩清被这彭方的下跪弄得手无足措，这还是头一次有人下跪给他。要知道宋朝行礼根本不用跪，要跪的只要五位：天地君师亲。
天和地那就不用跪了，见到君主皇上那是要下跪的，剩下的就是师尊和亲人，现在求学的人见了老师第一次下跪拜师，剩下的就不用了，因为要早早的到地方等候老师。
剩下的就是亲人了，可是谁没事干每天见了亲人下跪问安啊，除非祭祖时候才下跪。
所以宋朝见到能跪的人不多，风骨还是留存的相当好。这彭方行这么大的礼让韩清一时手忙脚乱，赶紧搀扶起来。
“彭老板请起，不必多礼，这煎炒烹炸之法传授与你不是不可以，只是……”
韩清有点拿不定主意，这就是来吃顿饭，就要去人家后厨教人家做饭，觉得实在是有点怪异。
“若韩小官人教授这等无上绝技，我彭方无以回报，这顿酒席就当是宴请诸位军爷了。”彭方本是商人，岂能不知白白获得这等绝技，看韩清略有踌躇，以为他有什么想法，就提出以酒席免单来相抵。
韩清还未说话，旁边的张原就叫喊起来：“若把这等绝技学会，彭老板你的酒楼可就是除东京之外仅此一家了，这周围数十座县城的有钱人闻听你这广元楼有这等媲美与东京的菜肴，岂不是全都来你这里了？区区一顿饭钱就学这等技艺？也太小觑我们韩医证了吧。”旁边的吕小顺马三等人也都附和。
陈冰道：“老子的命都是韩承事救的，若是老子退伍之后再和韩承事学会这等技艺，在你广元楼对面开个广方楼，不出仨月就让你倒闭关门！”
“罢了罢了，俺们不缺这饭钱，区区一顿饭钱就想学这本事，若是真能如此干脆老子不当兵了，学会韩承事的手艺去各个地方传授几次也能挣个富家翁了。”孟宪奎也说道。
斥候都是游走于阵地前线的各个精英人才，察言观色本不在话下，看到彭方如此作态，再想想韩清的这等绝学技艺能给广元楼带来的好处，立刻开始耍出漫天要价坐地还钱的本事。
杨文广本来胡吃海塞的正过瘾，一看这情形，也挤了过来兴奋的说：“韩清这等技艺传给俺府里的厨子吧，我让厨子在附近开个酒楼，平日里开张做生意，剩余的时间给俺爹爹俺娘做菜，嘻嘻，俺娘去东京府吃过烹炒的菜，回来还给俺说过呢，这下俺娘就能天天吃到了。”
彭方一看这阵势，这小公子还说府里，这平常人家谁说自己的家为府啊，看来不下点本钱不行了，顾不得擦脑门的汗，拉着韩清的袖口道：“韩小官人，请借一步说话。”
二人到了楼上一间房屋，彭方请韩淸上座后安排丫鬟沏好茶就把人都轰了出去，关上房门神秘兮兮的对韩清说道：“若是真能传授此等绝技，彭方万万感激不尽，若是有什么想法尽管提，我彭方若是能答应的，一定不会推辞。”
说完眼睛便一动不动地看韩清的表情，心里却在狐疑：“这么年轻的娃儿，怎生学得东京大酒楼里的传说的煎炒之法？”
他算好了韩清是要漫天要价的，就等着狮子大张口，然后开始讨价还价。
韩清根本就没打算以这炒菜技艺来谋求什么利益，所以就一开始有点发懵，待回过神来就开始思忖起来：“这倒是可以谋求一个长期饭碗了，若是教他们一些炒菜技艺，以此便能保得住至少几年的饭辙了。”
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