“……”刘若愚看到洪涛眉头紧锁，不再像点香槟酒时那么自如，心里稍微轻松了些，无所谓的耸了耸肩。
“科恩先生，CrsaggyRange“Averyvineyard”sauvignonblane怎么样？”既然刘若愚没意见，那洪涛也不再假惺惺的去征求别人意见了，估计问了他们也没啥意见。
“洪先生为什么会点它呢？说实话，这款酒我也不是很了解，如果可以的话，能不能请您给大家讲一讲？”
科恩是真能装，而且一旦打定主意抱粗腿就毫不迟疑，无论如何也要抱到最后。不要脸并不难，能坚定不移的始终不要脸才是本事。
“这是一款产自美国俄勒冈州天使藤酒庄的白葡萄酒，全名叫科萨吉系列“艾弗里葡萄园”白苏维翁葡萄酒。这个酒庄的干红品质一般，但白葡萄酒很经典。具体为什么我也不知道，可能和艾弗里葡萄园有关吧。它位于哥伦比亚河谷，是美国的主要葡萄产区。这里的气候条件和法国勃艮第葡萄产区完全不同，小气候非常严重，大暴雨、寒流、干燥、炎热都有，艾弗里葡萄园就是其中最有名的高品质葡萄产地之一。用这里出产的葡萄酿制红葡萄酒好像并不出彩，但白葡萄酒很有特色。这个牌子在国内很罕见，在当地产量也很少，非常值得尝一尝。”
但再不要脸也拿洪涛没辙，相比起法国红酒、香槟，他对美国西部的葡萄酒了解更多。没辙，谁让他前世里在美国住的时间最长呢。
很多家住洛杉矶的影星都有在家里收藏葡萄酒的习惯，尤以美国酒最多，其中就有这个系列的白葡萄酒。价格并不昂贵，就算翻一倍，到中国也不会超过2000块钱，但胜在独特且量少。
“为什么叫白苏维翁葡萄酒，是个人名吗？”由于名称是英文，徐颖也能看懂，就是有细节不太理解。
“白苏维翁是一种葡萄，放在港澳地区叫赤霞珠，国内更多的叫成长相思。”自打到了这里，徐颖问过很多问题，唯独这个比较有水平，也很有意思，洪涛本能的愿意多讲一些。
国内的红酒市场非常乱，从命名开始就没一个固定的标准，叫什么的都有，听上去是两种酒，其实只是翻译习惯不同，酒还是一种。
“赤霞珠和长相思，这也差太多了吧，有什么典故吗？”听了洪涛的解释徐颖还不满足，要打破砂锅问到底。
“颖颖，管它什么珠不珠的，名字而已！”但蓝思萍不这么想，她对洪涛今晚的表现很满意，照这么发展下去，刘若愚的风头全得被抢走，也就没法再纠缠于亚楠了，至少今晚不成，坚决不能让徐颖的节外生枝给毁了。
“说起来吧，这两个名字确实有点来历，大家知道张裕吧，它确实是中国第一家葡萄酒酿造公司，从清末就把葡萄酒引入了中国，不光酿造，还种植。当时张裕的创始人张弼士从法国引进了一百多种适合酿酒的葡萄试种，刚开始也没起名字，就用编号代替。后来试种成功了一些品种，也把酒酿出来了，才想起名字问题。后来他在江浙地区请了几十位文人墨客品尝美酒谈论诗词，干脆请他们来代劳，于是才有了长相思、赤霞珠、品丽珠、解百纳这些比较有诗意的名字。”
洪涛冲蓝思萍笑了笑，表示没关系，然后才轻声给徐颖解释起这款葡萄品种的来历。幸好这里是清吧，否则还真得喊着说才能让在座的人都听清楚。
“嗯，长相思，确实比白苏维翁好听多了……不过你知道它为什么叫长相思吗？那些文人墨客总不会毫无根据的瞎起名字吧？”有好奇心的人通常都知道的多，因为他们不论何时何地，总是忍不住要问，还追问到底。
“问得好，他们还真不是瞎起名字，你知道白葡萄酒有什么显著的特点吗？”对于这样的人，洪涛向来不嫌烦，因为他自己也是一个德性。只是随着时间推移，值得好奇的东西越来越少，能回答的人也越来越不好找。
“……我都不记得我喝过白葡萄酒了，亚楠，你知道吗？”徐颖显然不是喜欢喝红酒的人，想了半天也没想起来，干脆转头去问于亚楠。
“我也不知道……刘总，你觉得呢？”于亚楠和徐颖一样，满脸都是茫然。本来想去问蓝思萍，但马上就意识到这里还有个刘若愚呢。
“口感有些酸，洪先生，对吧？”刘若愚应该也在很认真的听，洪涛这张嘴不光喷人给力，讲起故事来同样很吸引人，还有表情和动作辅助，应该叫绘声绘色了吧。
“没错，刘总是行家！用长相思葡萄酿造的白葡萄酒酸度比红酒高，这也是葡萄本身的特性。人类之间的相思呢，应该也是个很酸涩的过程，用长相思给这款葡萄命名，很贴切对不对？有这种感慨的不光是中国人，在欧美国家人们觉得白葡萄酒是女人，用白苏维翁酿造的白葡萄酒就像是一位充满了叛逆与矛盾，却又让人牵肠挂肚的女人。所以不能多喝，浅尝则之。”
要是没有最后这段话，洪涛的档次顶多是了解葡萄酒。可是加上这段略带诗意的讲述，档次立马就得上升一截。这就是文化人惯用的伎俩，不论什么事儿，只要让他们和文化扯上关系，马上就显得高级了。
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