“当然了，如五寨堡一般，实行大农场，使用先进的农具，到时自然会有一些富余出来的丁口。不过大家不必担心，活在这世上，不一定只有种田一条路，到时整个永安乡的皇庄，甚至是整个宛平县，都会修建大量的作坊，工厂。我们还可以办菜园、养猪场、养鸡场，种果树等，到时都需要大量的人手。本地不但不会有人失业，还需要向外招募大量的人手。而以后大家的生活，也会越来越好。”
一番话是说得村民们是热血沸腾，议论纷纷，担忧全去。有五寨堡的例子在前，黄来福的话语，自然是具有非常强大的说服力。连吴公公等人都是兴奋不己，黄来福语中的豪迈与大气，让他们心动不己，深深地感觉到以前自己的井蛙之见，又感自己等人与黄来福合作的美好前景。至于阿智与顾大刀，也是崇拜地看着黄来福，心想自家大人就是厉害。
胡林村的事情就是如此，处理完胡林村的事后，几天内，黄来福又察看过宛平县永安乡境内的三宫皇庄别处村庄土地，情况如何，该如何整理，他己经有了大体的意向。
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“黄军门，我们的蕃育署，有畜养户二千三百五十七户，分拨畜养草场地一千五百二十顷三十四亩二分二厘，计畜养有鹅八千四百七十只，鸭二千六百二十四只，鸡五千五百四十只。不过每年中，光禄寺需取用本署孳生鹅一万八千只，鸭一千只、鸡五千只、长行线鸡二千只、鸡蛋十二万个。太常寺每年需取进新鴈十二只，雉一十三只，嫩鸡一十三只，鸭蛋二百四十个，鸡蛋二百六十个。此外，每年还有进给宫中鹅黄五十只，鸭黄七十五只，鸡黄五十只，大雌鸡一十五只，鹅蛋九百五十个，鸭蛋二万九千个。”
“黄军门，我们的嘉蔬署，有栽种户九百，分拨栽种蔬菜等地一百一十八顷九十九亩八分四厘八毫。后因修筑本署土城鹅房，占地二十二顷七十亩，今存地九十六顷二十九亩八分四厘八毫。每年中，我们署内要进给宫菜一十三万七千五百八十三斤，给光禄寺还要给青菜二十四万七千八百斤，芥子七石八斗。”
“黄军门，我们的良牧署，有牧养户二千四百七十六，分拨牧养牲口草场等地二千三百九十九顷一十三亩六分六厘，现计有牧养牛羊猪四千五百六十六只，其中牛九百二十九只，羊二千五百六十九只，猪一千六十八口。每年中，光禄寺需取用本署孳生牛八百只，羊五百只，羊羔二十只，长行腌腊猪二千口，正旦冬至节肉猪一千口。还要解进内府丁字库羊毛二千二百四十六斤四两。太常寺每年取用享太庙活兔八十一只。除此外，本署每年还要徵收子粒银四千四百六十五两七钱二分六厘八毫五丝八忽，以解送户部，转送光禄寺买办猪羊牛只供应之用。”
“黄军门，我们的林衡署，有栽种户一千九百八十三，有栽种果树花木等地一百三十八顷一十五亩七分一厘……”
此时黄来福等人是在北京城附近的西山之地，从宛平县回来后，黄来福又马不停蹄地来到了该处的上林苑监署管之地。这上林苑监是皇宫的菜篮子，于永乐五年始置，是个正五品的衙门，设官左右监丞、典簿等人，初设良牧、蕃育、嘉蔬、林衡、川衡、冰鉴及典察左右前后十署。
宣德十年，又定为良牧、蕃育、林衡、嘉蔬四署。各署中，良牧署主要是牧养牛羊猪，蕃育署饲育鹅鸭鸡，林衡署种植果树花木，嘉蔬署莳艺瓜菜。各署苑地大多位于北京城附近，如白河，西山，武清，居庸关，浑河等地，宛平县境内也有几个果园。
眼下，陪在黄来福身旁的，就是上林苑监的右监丞，还有几署的主管太监。万历帝是个好奇之人，五寨堡大搞畜场，猪羊鸡鸭以数万计，还有众多的菜园果园等，每每都非常赚钱，他自然看得眼热，也想让黄来福看看，自家的上林苑监为什么产出如此之少。
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