走进院子里，便看见桌上摆放了不少肉，这是将肉摊搬到家里来了，“张屠还真谨慎呀。”
“现在孤村这般的乱，不谨慎一点行吗。”张屠顿了顿又道，“我一个本地人都觉着害怕，我劝你一个外地人还是小心一点。”
“多些张屠的提醒，我要三斤牛里脊肉。”毛翠翠拿手指四处戳着桌上的人，还算新鲜。
张屠四周看了看，“里脊肉已经卖了不少，没那么多。”
毛翠翠想了想，“那就加一些牛眼肉也行。”
周屠：“眼肉有些碎了，你要不要？”
“要，再给我两指宽的猪颈肉。”毛翠翠来买肉是为了做毛厨师介绍过的两道菜。
其中一道是她自己吃，另一道是毛厨师吃。
周屠将肉抱在荷叶里，仍在桌上，“你的肉称好了。”
毛翠翠付了银钱，便带着肉回到了家里，然后将牛里脊肉切成薄片，接着就煎了。
最后撒上了卡帕奇欧的配料，上次的卡帕奇欧她是没尝到味道，这次她得试试。
吃进口中，毛翠翠点点头，这样制作出来的牛肉的确方便又美味，在她眼中这比红烧的好吃。
毛厨师在旁说道，“如果用顶级牛肉，味道还会好上许多。”
“美食家才这样吃，我们普通人的一日三餐哪里去找顶级牛肉，将普通的牛肉制作好吃就行了。”
毛翠翠对于这道菜很满意，“你呢，想要吃什么？”
“这道牛肉我并不想吃，我在教你做卡帕奇欧的时候，毛老师和我提起了一道菜，我很有兴趣。”
毛老师说道：“我留学的时候见过一道菜叫做鞑靼牛肉，那时候我不敢吃，但看我爸吃的津津有味。如今我越想我这辈子越觉得自己白活了，所以我想让自己少一些遗憾。”
“好，为了减少你的遗憾，我会好好做这道菜。”
毛厨师说道：“你去村中找人买一根腌胡瓜，然后去别人地中扯一根芹菜，再去山中找个野洋葱，然后还要一个鸡蛋，最后再将胡椒舂成粉。”
“好”为了节省时辰，毛翠翠拿着石舂，一边走一边将胡椒舂成了粉末。
毛翠翠现在已经成为了村中一霸，所以她去到别人地中扯一根芹菜没人会阻止她。
当她美滋滋的摘了一根芹菜，离开的时候，有个男子追了上来。
“三娘，你摘了一根芹菜。”
毛翠翠脸色一变，“怎么，我摘一根芹菜你是不乐意了。”
男子赶紧赔笑，“别误会三娘，我只是觉着一根芹菜也做不了什么，我这地里的芹菜还多着呢，要不你继续摘一点？”
毛翠翠摇了摇头：“不必了，我就只需要一根芹菜就够了，我还得去山上找野洋葱，不聊了。”
“干嘛去山上找野洋葱啊，我的家里就有，三娘若是需要我当然会送给你了。”男子挠头笑了笑。
毛翠翠欣喜，能够省下不少的功夫，“那感情好啊，多谢了。”
“客气什么，三娘更我来，近日因为山匪什么的，集市没几家卖菜的价格也贵，于是前两日我就去山上摘了很多的野菜，野洋葱就有不少，三娘若是需要可以多拿到。”
随意的聊了一小会，便到了男子的家外面。
毛翠翠为了谨慎起见停下了脚步，“我就在外面等你。”
“行，我这就去挑一个最大的野洋葱给三娘”男子说完便推开院门，回到了家里。
等了一小会，便拿了一个足足有两个拳头大的野洋葱出来，“这是最大的一个了，三娘看看可够。”
“够了够了，洋葱在长下去恐怕就要成精了吧。”
“三娘有所不知，山上的野菜很少有人会挖，长的很不错。”
原来是这样，“腌胡瓜有没有？”
男子点了点头，“三娘还真问对人了，这也是有的，我给你挑个最大根的。”
“不用，不用，半根就可以。”
毛翠翠清楚毛厨师制作的那些菜，食材用量都小。
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