小说在线 >> 异世界的美食家 >> 第1213章 麒麟咕咾肉vs深渊锅包肉【第一更!求月票!】

第1213章 麒麟咕咾肉vs深渊锅包肉【第一更!求月票!】

深渊锅包肉,这是这位深渊恶魔最擅长的一道菜。

暗金色的眸子锁定远处的步方,这恶魔的嘴角挂起了一抹冷笑。

尖锐的牙齿闪烁着锋锐的光泽。

滋滋滋。

骨锅的周围,则是由热气和香气弥漫了起来。

那些被深渊恶魔腌制好,按在骨锅锅边上的肉块开始逐渐的变的金黄,表皮都是变得酥脆了起来。

嗅着这香味,深渊恶魔不禁陶醉的深吸一口气。

远处。

步方的动作也是不急不缓。

玄武锅中,倒入了半锅的油汁,在森白火焰的焚烧下,油锅的热油开始滚沸,不断的翻腾,腾腾的热气涌动而起,冲入了人的口鼻之中。

这油也是非同一般的油,是一种灵兽油,步方不喜欢用菜油,所以他烹饪美食一般都是用的灵兽油。

用灵兽肉的表层脂肪,进行熬制之后,所获得的肉油。

这种油,蕴含着属于灵兽的浓香,会使得的菜品的口感和味道变得更加的醇厚和迷人。

咕噜咕噜。

金光的油汁开始沸腾,白色的滚动泡沫不断的冲起。

步方心神一动。

一块块腌制好的肉块纷纷入油锅。

一入油锅,便是有滋滋滋之声响彻不绝。

那肉块瞬间便是被滚烫的油汁给彻底的覆盖了起来。

浓郁的香味从中弥漫,撩动人的味觉。

另一边,步方也是将所需要的调味料,纷纷准备好。

两者在擂台上,都没有看对方,目标皆是锁定在了自己手中的美食之上。

尽力的完成手中的美食,其实才是关键。

步方这一次要做的菜……是咕咾肉。

用麒麟肉制作的咕咾肉,步方倒是也有些期待。

锅中,经过腌制的麒麟肉,在油锅的翻腾下,逐渐的变了颜色,变得十分的金黄。

和深渊恶魔的烹饪方式不同,

深渊恶魔的方式是用锅的热度,使得那菜品的表层变得酥脆。

而步方选择用油炸。

当然,两者都各有各的好处。

油炸能够使得香味包裹在那表层的油炸层下,一旦咬开,香味如虹般涌动。

而深渊恶魔的做法,更多的是依靠他的骨锅,因为骨锅材质的原因,肉块贴在上面炙烤,基本上是不可能会出现焦黑的情况。

而且,这样烤出来的肉块,金黄无比,散发滚滚浓香。

可以说,步方的肉块,炸出来是内敛的。

而深渊恶魔的肉块,则是放肆的。

两者的风格完全不同。

哗啦啦!

油锅之中。

一个个肉块纷纷被打捞了起来。

那些肉块之上,还有滋滋滋之声在不断的冒腾。

金色的表皮上,油汁沾染其上仍旧在沸腾,炸开的油汁,散发出些许的声音。

远处。

深渊恶魔也将所需要的肉块,全部准备好。

一块块金黄酥脆的肉块,被他摆在了骨碗之中。

而深渊恶魔取出了一个个灵果和食材,将这些食材都是用尖锐的骨刀给切成了细丝。

一根根的细丝,摆在了一起,看上去,五颜六色,颇为吸引人的眼球。

深渊锅包肉,对于肉质的要求极高,而且对于肉中的配料要求也极高。

配料能够衬托出肉的味道,会使得的味道变得更加的撩人。

热起骨锅。

骨锅的颜色顿时发生了变化。

嗤嗤嗤……

倒入些许油汁。

这些油汁炸开,便是将切成丝的配料,纷纷倒入了锅中。

锅铲是一种骨铲,在锅中翻炒,那些切成丝的配料像是活过来似的,在锅中不断的狰狞飞舞。

许久之后,才是沉浸了下去。

而这个时候,深渊恶魔则是大笑着将锅包肉倒入其中。

轰!!

火光瞬间冲天而起。

颠锅开始。

锅中的食材在翻腾,一个个冲出,热气腾腾,有氤氲热气在其上流转。

食材上,沾染满了滚沸的油汁,看上去,油光溢彩。

嗤嗤嗤……

一勺香醋,撒入锅中。

顿时使得锅内的香味上涌,淡淡的甜酸味道弥漫开来。

锅中内敛的光华终于是迸发,一道道的冲天……

“完美!”

深渊恶魔兴奋无比,嘴角裂开,满是尖锐的牙齿。

深渊锅包肉……完成!

轰!!

骨锅一甩。

锅中的菜品顿时飞出,一个盘子甩出,顿时将那些菜品都是装好。

流光溢彩,金光四溢。

一块块金黄色的肉块,其上流淌着油汁,一根根如丝状的食材,柔美的扭曲在了其上。

深渊恶魔,背后的肉翼一抖。

鼻子微微凑出,凑到了那菜品之前,深深的嗅了一口气。

顿时有香味从菜品中钻入其口鼻之内,让他流露出了陶醉之色。

远处。

步方的烹饪也是进行到了倒计时。

咕咾肉的烹饪也基本要完成。

朱果被步方用木槌撵成了红色的酱汁,而凤梨果也是切成了金黄的三角块。

配料基本上准备好。

玄武锅热锅。

倒入配料食材进行翻炒,炒出了香味之后,将捣成酱汁的朱果酱倒入锅中,继续翻炒。

嗤嗤嗤。

红色的朱果酱在锅内翻炒,迸发出了一股酸甜的味道。

而炒出了味道,却还未曾结束。

步方手中的动作不停。

翻炒的过程在继续。

很快,锅内的酱汁被炒的变得粘稠了起来。

这样,才差不多算是达到了步方的心理预期。

将油炸好的麒麟肉,切好的凤梨果等等倒入锅中,继续翻炒。

使得那朱果酱彻底的覆盖了肉块和凤梨果之后,这道菜便是彻底的完成。

准备好一个洗干净的青花瓷盘。

玄武锅侧方。

哗啦啦的菜品从中倒入了瓷盘中。

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