徐青莲看了看餐厅后面的厨房，发现里面虽然有很多食材和东西，但它们都被整齐地按类别摆放着。摇头表示她没有问题。
“那就好。我还有别的事，所以我不陪徐夫人了。如果你有什么吩咐，请让这里的人来叫小的来。”李掌柜的微微鞠了一躬。
“李掌柜的您忙，我知道了。”
李掌柜的刚一出门，厨房里的人立刻换了脸，尤其是负责调羹的张师傅，他的脸更阴沉得像水一样，从徐青莲的眼神中，可以清楚地感受到他的不屑。
“你会做什么菜?那些食谱是祖传的吗?我还能从你身上学到什么?学习如何生孩子?”厨师的名字叫张大鹏，他通常不注意他的话，厨房里又满是粗鄙的人。
现在他打算为难徐青莲，如果别人听到他在这个时候说的话，她会感到羞愧和生气，但是徐青莲仍然很冷静，这让他心里没底了。
“张师傅是吧?你的公子要你和我多学点东西，你可以睁开眼睛看看你正在学习的东西，至于生孩子，我不需要教你们，回家问问你妈妈吧!”其实，徐青莲很少说些过火的话，但是张大鹏的话实在是太气人了，如果她不杀杀他的威风，她今天就不需要做这顿饭了。
“你敢胡扯，信不信我要宰了你!”张大鹏这样一个粗俗的人，怎么能受得了这样的话呢?他看着菜板上的菜刀，大声喊道。
“声音大的人做饭不好吃，让你们好好看看，今天，我要告诉你们一个道理:一山还比一山高!”徐青莲慢慢地挽起袖子，得意地说。
不是她傲慢，这样的人必须这样对待，否则他根本不会听你的。
“好!今天我来看看你能做什么!如果你的厨艺不如我，不要怪我的伙计不客气!”尽管张大鹏脾气暴躁，但他对烹饪技巧有着深入的研究，他对能赢像徐青莲这样的年轻女子充满信心。
“如果我输了，当然，我不需要你的怜悯，如果你输了，你应该给我好好地道歉!”
在那之后，和独孤无忧要处理的事情都还在后面，现在，当然，她不能让他的一个雇工压她一头。
她想要的不是上下级关系，而是公平的合作和平等的地位。
“好!如果我今天输了!我要跪下来为你道歉!”张大鹏认为自己不会输，在谈到赌约时没有给自己留下任何空间。
“好!”徐青莲点点头，不再和他胡扯，开始挑选食材。
“你们看什么看?客人点的菜不用做吗?都围在这干什么?”张大鹏看到周围这么多人，就挥手让他们走开，虽然他们在厨房里竞争，但他们耽误了生意，他也会生气的。
当他们看到张大鹏不耐烦的样子时，他们赶紧四处散开，做自己的事情，但他们还是会看他一眼。
张大鹏靠在桌子上，漫不经心地看着徐青莲的一举一动。他甚至不时地冷笑两声，好像他已经赢了似的。
不久，徐青莲把这些材料挑出来，放在她想用的大盆前的托盘上。
徐青莲决定做一些从未出现在这里的菜。
第一道是蒜蓉虾仁，这道菜并不难，但它考验了技术。
拿把剪刀把虾枪虾腿剪下来。顾名思义，虾的背部必须被切掉，虾的后面有一条不能吃的虾线，这条线也要被挑出来。
徐青莲想了想，把大虾放了下来，拿粉丝泡在温水里，这样，当她清理完大虾的时候，粉丝也可以用了。
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