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第424章 按照计划

吃饱喝足,王远清看着即将快要翻修完成的酒楼,笑着说:

“这酒楼我本来就打算翻新一遍,现在看来不用了,还得多谢李家帮我翻新……哈哈哈,这算不算得上是因祸得福?”

齐明心郑重点头,理所当然道:“这当然是因祸得福,不过……说起来,以前王氏酒楼的生意怎么样?”

“一般般,不是很好,也不是很好,反正过得去。”

因为这酒楼开了有些年头,所以也有一批老顾客。

靠着这些老顾客,酒楼也还能经营得下去。

就是今年酒楼竞争激烈了许多,搞得王氏酒楼生意一直在下滑,可是也还勉强过得去。

勉强过得去可不是齐明心能够接受的,她要经营的酒楼,必须是最棒的酒楼才行。

“勉强过得去可不行……我们必须要想个法子,让王氏酒楼成为苏城首屈一指的存在,首先,我们必须要给酒楼换个名字,王氏酒楼听起来太普通了。”

齐明心说完后,一拍桌子,豪情万分的宣布:“以后酒楼就改为明日来!”

慕元恒听到这个名字,无语的扶额,他就知道!

“明日来……这名字听着有点耳熟啊。”

王远清挠了挠脑门,突然想了起来:“我听顾客们讨论过明日来,听说这是一家很有名的小吃店铺,跟别人的吃食铺子重名,这不太好吧?”

他以为对方是想称明日来的热度,有些不赞同。

“不怕!实话告诉你,我就是明日来的大掌柜!所以起这个名字完全没问题。”

王远清半晌回过神来:“真是失敬了,原来齐兄竟然还是明日来的掌柜!那么以后酒楼的生意经营,不如就由齐兄来……”

一听说要把这担子撂到自己身上,齐明心身子微微往后一倾,连忙摆手拒绝。

“别别!我只负责抓大致经营方向,具体经营,还得阿清你来操心。”

管理店铺有多麻烦,齐明心比谁都清楚,好不容易让县城的那些店铺能够实行科学管理,她不会做出转头就给自己找麻烦的傻举动。

“这样啊……”

王远清从善如流的答应了。

“关于接下来酒楼的具体经营规划,我写了一份计划书,明日我拿来给你看,接下来我们就可以大张旗鼓的开干了!”

齐明心一想到计划就要实现,非常的高兴,回去的路上还跟慕元恒叽叽喳喳说个没完。

“你的计划书我看过了,照你那样来经营酒楼,一定能够赚大钱,不过……还是那句话,总会有人看你不顺眼给你使绊子,你小心点吧。”

慕元恒板着一张脸叮嘱道。

齐明心微微有些错愕,反应过来后,用看珍稀动物的眼光看着慕元恒。

“恒哥,你这是打心眼里接受我走经商的路子了是吧?”

“我没有。”慕元恒面无表情否认。

“没有你还关心我,提点我?你这分明就是口是心非了!”

她就知道,恒哥一直都是嘴硬心软的典型代表。

傲娇,就是嘴上说不要身体却很诚实的神奇生物。齐明心对他这样的举动表示非常理解。

慕元恒憋着一口气冷哼:“你别想太多!不过是随口一提而已,我没有口是心非。”

“行行行……你说的都是实话,你没有关心我,也不看重我,你还非常讨厌我……果然,你其实心里就是看不起我经商,嫌弃我满身铜臭味……”

齐明心吐槽起自己来也是毫不留情,越说越消沉,大有找个角落,慢慢蹲着伤心的意思。

慕元恒看她这样,都忍不住怀疑自己是不是说的太过分了。

“其实我也……没有嫌弃你的意思,你别误会。”

“可是你刚才还说让我别想太多?果然,读书人都会嫌弃商人,嫌弃她满身铜臭味!”

齐明心似乎陷入消沉不可自拔,一脸幽怨的看着他。

“好了,我刚才说的话是有些重了,你别往心里去。”

慕元恒不自在的别过脸,别扭的认错了。

齐明心刚才还满是消沉的脸,顿时绽开灿烂笑容。

“哈哈哈,知道错就好!以后可不准再在我面前说什么‘般皆下品,惟有读书高’之类的话了。”

看他这满脸灿烂笑容的样子,慕元恒哪里还不知道自己又被这小狐狸给骗了。

“齐明心!”慕元恒咬牙切齿就要动手教训人,齐明心见势不妙,立刻开溜。

心情愉悦的齐明心,发现自己早就做好了酒楼经营规划,以及重要人才都已经开始培养,现在只需要按照计划形式便可,她不住感慨。

“我可真是个勤劳的人!早早就把一切都规划好了。”

齐明心把酒楼经营规划书交给王远清。

王远清翻开第一页看,只一眼,脸上的表情立刻变得郑重起来。

看完后,他激动得两腮通红,抓着齐明心的手夸赞道:“不愧是明日来的大掌柜,这份经营计划书,若是完全按照计划上的经营,我们的酒楼一定能够成为苏城生意最兴隆的酒楼!”

这彩虹屁吹的,齐明心有些羞涩了,拱拱手谦虚道:“不过是一些经营手段而已,阿清你实在是过誉了。”

合伙人对计划书没什么意见,两人一拍即合,当下就开始行动起来。

王远清负责跟各大酒楼掌柜打招呼,举办厨师大赛,齐明心负责培训王氏酒楼原本就有的两名大厨。

至于之前留在齐府里培训过的吴大郎和吴小妹,则全权负责串串香麻辣烫等小吃的制作售卖。

厨师大赛,获胜者可获得十八把银厨具。

当今厨师能够获得的最高荣誉,是皇帝亲自赏赐的十八把金厨具。

齐明心自然不敢山寨皇上赏赐的金厨具来当奖品,但是搞个银厨具还是可以的。

全苏城几十家酒楼,每一家都派出了顶级大厨前来参赛。

除了十八把银厨具的噱头,更重要的是可以趁着这次比赛大出风头,宣传自家酒楼,从而引来更多顾客。

所以,当改名为明日来酒楼的王氏酒楼发出公告,其他各大酒楼也纷纷发出通告,不出两天就引起了百姓们的热议。

明日来酒楼后厨,齐明心教他们做各系菜肴,苏城因为交通发达,外地人颇多,各种口味菜系,只要足够好吃,都很受欢迎。

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