小说在线 >> 美食风波:我在古代当主播 >> 第228章 蛋黄饼干

第228章 蛋黄饼干

没过多长时间,这几十碗双皮奶就全部卖了出去。

“小老板这手艺,是真没得说。”有人夸赞道。

不过毕竟出了之前的事,还有不少人心有疑虑,就算是吃,也不敢吃多。

“依我看,小老板这里的吃食,比那金盛酒楼强了百倍。”这人一边大口吃着双皮奶,一边愤愤不平的说道。

“也没那么夸张吧。”有人迟疑的说道。

“我曾经也吃过那里的东西,虽然的确比不上这里的,但在县里也算是数得上名号的了。”

“你今天应该没去金盛酒楼,喝他们家的那个什么奶茶吧。”这人了然道。

“是啊,有什么问题吗。”

一说到金盛酒楼的奶茶,那个夸齐明心这里比金盛酒楼强上百倍的人一脸菜色。

“我今天去喝了一下,就那一口,简直了……”

他满脸的惨不忍睹,现在想想那个味道还会反胃。

“实不相瞒,在喝过那个奶茶的后我就在想,就算小老板这里的奶茶喝了会肚子疼,我也认了,起码好喝啊。”

“那金盛酒楼的奶茶,真的有那么难喝?”

其他没去喝的人很是好奇。

“既然这么能喝,他是怎么敢拿出来卖的?”

“这谁知道,反正我是再也不想去喝了,看起来还行,闻起来也可以,但是喝起来,那是真不行。”

说起这个,齐明心也很疑惑,据这些人所说,金盛酒楼的奶茶这么难喝,那掌柜是怎么敢拿出来的?

其实这件事,应该算得上是一个意外。

就在中午的时候,掌柜的还在急切的等着奶茶出来。

这可是决定了他是否还能在金盛酒楼待着的本钱啊,如果金盛酒楼也能有奶茶,客人怎么会扒着明日来不放。

里面新上任的主厨也是烦躁的不行,他也觉得很奇怪,都是羊奶,怎么味道就差了这么多。

所以说,肯定是明日来有了什么秘方。

没办法,他只能使劲往里面加糖,试图掩盖羊奶的膻味,结果那是又甜又腥。

“这应该差不多了吧。”打下手的胆怯的说道。

“看上去和明日来的奶茶没有区别啊,而且闻起来也不错。”

他没资格品尝,当然不知道主厨在烦恼些什么。

“你懂什么,还差的远呢。”主厨烦恼地锤了下头。

在无数次调整了茶叶和糖之后,他终于做出来了一碗,虽然依旧有点膻味,但是能入口了的奶茶。

“这个喝起来还不错,是茶叶的问题吧。”他自言自语。

他这次用的茶叶是花茶和其他茶掺合着的,做出来的奶茶勉强能入口。

“不行了。”主厨突然感觉肚子疼的不行。

他今天喝了这么多奇奇怪怪的奶茶,什么乱七八糟的东西都往里面加,不闹肚子才怪。

“我先去上个茅厕,你刚刚不是看到我怎么做的了吗,就按照那个,先熬上一锅奶茶,堵住掌柜的嘴,反正他应该不会直接拿出去卖的。”

主厨想的也很简单,刚研究出来的新食物,都是要经过反复尝试的,没有一弄出来就拿去卖的道理,这是约定俗成的规矩了。

但是他没有想到的是,掌柜的正为自己可能会被赶出金盛酒楼而着急。

一看到奶茶研究出来,尝了帮手端出去的主厨做出来的那一碗后,立刻就拍了板,让多做一些,随后就去抢客了。

而被丢在厨房里的伙夫们傻眼了,他们可没有直接做过,平常也就打打下手之类的。

结果现在掌柜的那边催着要,主厨又在茅厕出不来了,没有办法,只能依靠记忆,想着主厨刚刚怎么做的,照着做就是了。

“主厨不就是在羊奶里加了糖和这些茶叶嘛,直接都加进去应该就行了吧?”有人犹疑的说道。

那边掌柜的顺利招揽到客人,立刻就回来催促了。

“你们怎么回事?奶茶做好了吗,客人都在外面等着了。”

这一下,所有人都慌了手脚,只好硬着头皮去做了。

做出来的奶茶,他们甚至都没有来得及尝,就被掌柜的吩咐小二端出去给客人了。

他们不怎么懂,直接把茶叶和糖都倒了进去,导致这奶茶喝起来满嘴的苦涩味,闻着却还不错,茶香奶香都浓郁,但是一喝,简直让人忍受不了。

所以这金盛酒楼的奶茶,就这么稀里糊涂的翻了车。

……

这边,双皮奶都卖了出去,羊奶解决了不少,有了这个开头,有些人喝过一次奶茶就念念不忘,现在是实在忍受不了了。

“既然双皮奶都已经吃了,那喝点奶茶又有什么。”准备去买奶茶的人信誓旦旦的对阻拦的人说道。

奶茶的确是一种能让人疯狂的饮品,有了个带头的,剩下的就算再怎么说也忍不住了,所以这些羊奶也没花多长时间就卖了差不多。

“总算是把这些羊奶解决的差不多了。”齐明心忙也忙的很开心。

“这些蛋黄可不能浪费。”齐明心盘算着。

“一部分和剩下的羊奶一起,做成蛋黄炖奶吧,然后留一些,我用来做成蛋黄饼干。”

做饼干需要用的烤炉,虽然齐明心没有,但她也是有办法的,可以用用小火慢慢煎。

她刚开始学做饭的时候也曾用过这个办法,不是所有的饼干都能用煎的,但是蛋黄饼干一般都是小小一个,也不厚,所以轻易就能煎熟,而且吃起来也很酥脆。

说干就干,齐明心把做炖奶剩下的蛋黄取出,加入鸡蛋,糖,去了筋的面粉搅成面糊。

齐明心做饭也就炉火纯青了,熟知各种技巧,自然不会让它黏锅。

薄薄抹上一层油,然后把面糊用小勺子滴到锅里,变成圆圆的形状。

没用多长时间,一个个只比指甲盖略大的蛋黄饼干就做好了。

“小蝶,这些给你们拿去尝尝吧。”齐明心说道。

她这次做了不少饼干,也吃不完。

不过有了这些做饼干的启发,齐明心突然想到,她能不能弄个烤炉出来呢?

这也不是什么做不到的事,齐明心早就有过这个想法了,只是因为忙碌才一直没有做出来。

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