小说在线 >> 美食风波:我在古代当主播 >> 第209章 梨罐头

第209章 梨罐头

“目前的也算勉强够用。”不过买完陶罐后如果再没有进账,那就真的两手空空了。

“还行,也不用太担心。”明天就可以做梨罐头了,这些罐头大部分都是卖给走商的,到时候自然可以大赚一笔。

不但能把今天投出去的钱全部赚回来,甚至还能翻上几番。

“唉,我好忙啊。”齐明心揉了揉脸。

“接下来还要多做点芋圆,要在明日来准备上做奶茶的东西,明天还要做上好多梨罐头,等到做完梨罐头后,就要开始卖奶茶了,到时候又得忙上好长时间。”

“而且把奶茶弄完了,我还准备以后多弄点加盟店,专门教别人做小吃。”

慕元恒失笑,“你若是不那么着急赚钱,自然可以不那么忙。”

“那可不行。”齐明心摇了摇头。

自从穿越到现在,她也就在秦绣娘他们身上吃了点苦头,从开始卖麻辣烫之后就好了很多。

可是齐明心没有被表面的繁华蒙蔽,她买小吃以来,买的人不少,有人可以轻轻松松买上三四份,而有些人买上一份也要斟酌一番。

不知道其他地方怎么样,起码这里还称得上是国泰民安,皇帝也像是个不错的,但还是有穷人的存在。

当初在教小蝶的父亲李老汉做小吃时,齐明心就悄悄冒出来了个想法。

如果她按照加盟店的形势,把自己做小吃的手艺教给其他人,岂不是件两全的事。

不过,大多数的穷人都应该是开不起店的,那么餐车呢?

到时候制作餐车,推着就能卖,成本大大降低。

“你又在想些什么呢?”看齐明心若有所思的样子,慕元恒也好奇她到底在想什么,这人脑子里总是有数不尽的鬼主意。

“我在想餐车的事。”齐明心脱口而出。

她没有什么大的野心,但如果能让其他人过得更好,自己也能得到好处,那何乐而不为呢。

“餐车?那是何物?”

“是我还在设想的东西,”齐明心的表情认真了点,“你说,如果我把大家都教会做小吃,然后他们给我分成,我岂不是躺着就能赚钱了?”

“你啊。”慕元恒失笑。

“我看你真是掉进钱眼里出不来了,银钱这种东西,够用便好,若是一门心思的钻进去,大可不必。”

“你这话我可就不赞同了。”齐明心反驳道。

“都说够用便好,可什么程度才是够用呢?吃饱穿暖是够用,锦衣玉食也是够用,我虽然一心向钱,但也没完全被钱迷了心眼。”

“你为何对钱有这么大的执念?”慕元恒是无法理解的。

他一出生便不知没钱是怎么滋味,虽父亲不尽人意,但也为短缺过他什么,身份又尊贵,学的都是高雅之物,那可是真真的视钱财为粪土,最见不得有人一身铜臭味。

“我想生活的好一些,自然要努力赚钱,倘若我不一心赚钱,难道你来养我?”

慕元恒还是第一次见到,有人爱钱也说的这么理直气壮,理由更是不落俗套,说的他哑口无言,只能失笑摇头。

第二天一大早,齐明心就过去取了做梨罐头的陶罐,顺便再定制一批做奶茶的。

等到把罐子拿回来,全部清洗晾干之后,就可以开始做罐头了。

为了做这个,她直接买了大量的糖,现在糖也是很昂贵的,这些糖花了齐明心不少钱。

她准备了满满一车的梨,这些光靠她一个人当然做不完,所以齐明心特意把白阳小蝶,还有闲得发慌的宋雅风都喊过来帮忙了。

“先把梨全部去皮切块,然后将里边的核挖出来。”齐明心认真的嘱咐着几个人,生怕其中出了什么差错。

她摘回来的这些梨,个个外皮青翠,皮薄肉厚,咬下去清甜脆爽,个个滋味都不错,想来做成罐头也会很好吃。

光是这一步,几个人就忙活了好长时间,等到终于完成时,所有人都擦了一把汗。

因为要长期保存,这里又没有防腐剂之类的东西,所以齐明心只能另辟蹊径。

“把梨全部放到罐子里,一层梨,一层糖,最后放上水。”

然后,把这个弄好的陶罐冷水上锅蒸。

陶罐可以耐热,但是如果直接放入滚水中,会炸掉的,所以要在水还冷的时候就放上去,逐渐加热。

齐明心偏白的唇紧抿着,紧张的看着这些正在蒸的罐头,她让所有人都尽量离得远一些,虽然知道这样不会产生问题,但还是小心些为好。

一直到最后,都没有出现任何差错,齐明心才总算放下了点心。

但是现在还没完,这只能说是一个开始。

她这罐头的盖是定制的,宛如小碗,现在罐头全部蒸好后,趁热盖上,然后糊上一层厚厚的黄泥,弄的密不透风,保证晾干后,就算是倒扣也不会流出来才作罢。

“总算是快要弄完了。”

这个时候天已经快要黑透了,齐明心伸了个懒腰。

“等到明天早上的时候就可以吃了。”

小蝶也累的不行,她本来就只是一个弱女子,现在差点没累趴。

白阳和宋雅风还好一点,他们都会武功,不然也是累的够呛。

慕元恒原本也兴致勃勃的想要帮忙,被齐明心制止了,不然就他那小身板,齐明心还真怕罐头没做好,他先倒下了。

又是一天过去,可能是今天格外累的原因,几个人都睡的很沉,直到走商上门,慕元恒差人去喊他们,齐明心这才迷迷糊糊的爬起来。

“几位久等了。”她刚刚用冷水洗了下脸,这会才稍微清醒了一点。

“这便是那梨罐头?”走商们看着堆了满院的罐头,颇有种无处下脚的感觉。

“这就是已经做好的了,这样保存的罐头,起码能放上半年。”

“半年?”听到齐明心的话,所有人心里都是一惊。

原本他们想要吃梨,只能等到秋天,可如果真的能如齐明心所说,那这罐头就算是味道差点,那也值了。

“我先打开几罐,给大家尝尝吧。”说着,齐明心就随手拿起了一罐。

她也是第一次用这种办法做罐头,说不紧张是假的。

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