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第77章 一品锅的品尝,南北菜差异之说

菜没有多久汪文就已经做好。

料的炒制还是缺少辣椒,这次汪文倒是使用的胡椒代替,做汤还是胡椒较为合适。

【一品锅

咸鲜微辣,鲜嫩可口。。

熟练度:初级(999/1000)

一品锅评价:

微辣?根本没有辣味,要不试试去美洲找找辣椒?

注:历史以一种奇妙的方式发生了重合。】

汪文望着自己眼前飘过的一行行文字,稍微回想一下刚才老朱的表情,他也是很认同这个名字,毕竟自己老婆儿时吃的菜,怎么能够给个差的名字!

合理又有点不合理。

至于收录图鉴附赠的一百点熟练度,汪文看着其他菜,也没有什么好点的,既然煮饭能够增加寿命,不如就送入煮饭当中去算了。

意念一动,煮饭的熟练度增加了一百点,汪文的生命再次增加了几日。

那种感觉就像是身体之中多了一股精气,不是自己可以调用来增加气力或是其他什么的,而是一种存在骨肉血当中的气息。

它让浑身骨肉血充满活力,保持了前所未有的生机。

汪文随意活动一下手脚,感觉不是很明显,确实其中有一股温暖的气息在其中。

汪文端着一品锅走了,他用体内的那股气保护着自己的双手,所以可以直接上手端着锅出去,根本不担心烫伤。

锅在手中保持着平稳,甚至于汪文还尝试着使用手中的运转起来,靠着一定频率的震动直接给锅中加热保持温度。

汪文本来就是临时起意试试,没想到这样还真的行,就是体内的气还需要控制一番,需要细节一些,否则到时候消耗巨大。

“摩擦发热,还是挺有道理的,冬日摩擦发热取暖极为不错,就是大部分人都是孑然一身,身旁散落纸团三两个,秽物满墙三两亿。”

汪文心中这般说了吐槽几句。

到了院石桌前,朱家那一家子不知道何时已经坐在桌子面前,竟是已经段好了饭碗。

汪文端着锅愣住了。

这速度!

“别愣着,要是一会儿一品锅冷着了不好吃就不行了。”

老朱首先出手接过汪文手中的锅。

可当双手一触碰,却差点洒在地上。

锅太烫了,根本无法承受上面的温度。

“这娃子不会是被烫傻了没知觉了吧,标儿你且去看看。”

端着锅放在桌上,老朱不忘吹吹自己的手。

一品锅这是真的汤,就跟才从炉子上面端下来没有什么差别。

自己手上多年的老茧也是根本无法承受的住。

不管了,吃饭时间到,就得好好吃饭,吃完饭今日还得回去找胡惟庸质问一番,这菜选的怎么样了。

“汪兄你没事吧。”

朱标瞧着愣神的汪文。

“没事,只是惊讶于诸位对于我家已经如此熟悉,已经自觉的拿出了碗筷来。”

汪文心中想的是,怕不是锦衣卫早就把我家各个角落画的连根地上的毛都不放过了吧,再往远的想,怕不是光禄寺卿现在也不过是个鱼儿,只需要等到后面更大的鱼出来就等着收网了。

“哈哈,还是怪汪兄做的菜太香,太过诱人,根本抵挡不住菜的香气。”

朱标话语真情实意,没有一点假话。

这倒也是一个不错的说法,汪文找了一个位置做了下来,坐在了沈玲的旁边,沈玲这是挨着徐妙云说话,两人正在谈论着关于此次红薯厨会的事情。

徐妙云对于主厨本来想的是眼前坐在沈玲一旁的汪文,谁曾给自家爹爹说上一番,人没有请来,倒是和皇上伯伯一同搞出了一处红薯厨会。

细细想来自己同皇室婚姻也不是儿戏,一切还是听从老一辈的,毕竟人是自己喜欢的人,其他的都不用考虑那么多。

“这次红薯厨会,汪师傅参加吗?”

徐妙云试着问道。

汪文说道:“参加啊,只是凭借我的厨艺倒是不知道能走几轮,想要去夺冠什么的想必自己还是需要加把劲。”

“汪文娃子你就谦虚了,只管放心大胆的去闯,我看好你这次能够成为主厨。”说话间,老朱又是一筷子下去挑着菜到了碗里,大口大口的吃饭,生怕一旁有人抢食。

一旁的马皇后悄悄的拉扯一下老朱衣袖,示意他注意一点。

“你看看我平日里都没有吃的这么放心,也就在汪文娃子这里才能放心的吃。”

老朱极度委屈的对着马皇后说道。

马皇后只能摇头一番,默默端起碗筷将方才在碗中已经放凉的蛋饺放入嘴中。

蛋饺一口咬下一股浓浓的汁水从嘴里跑了出来。

滚烫的汁水令马皇后回想起了过去小时候吃这样一道菜的时候,那一次作为小孩更加急,直接蛋饺送入口中,当即被烫的无法忍受。

可是蛋饺的味道十分美味,根本无法拒绝,忍着舌头的疼痛依然呼啦呼啦一口一口喘着粗气把蛋饺一口口吃下去。

蛋皮的香气,肉的鲜嫩,以及还有吸饱汤汁的美味,令人根本无法拒绝那一点点区区舌头伤痛。

虽然的确很痛!

“呼!”

吐了几口热气,马皇后继续吃着饭。

一品锅这一顿饭没有多久便是吃完。

=在座之人心满意足,老朱也是吃饱喝足:“一品锅不愧是一品锅。

一品上等,以后此种做法的锅便是叫做此名算了。

我一定要找人上报上去让皇上把这道菜赐给那些于国于民有利之事。”

再是稍加休息,老朱直接说皇上有事情召见便是离去了。

汪文一直观察注意着马皇后,果不其然马皇后对于一品锅的满意程度十分高。

一顿下来,一品锅直接给汪文提供了十点熟练度。

这也是之前没有的,汪文心情不错,在收拾之余还哼起了小歌。

闲来无事倒是朱标聊了聊关于此次比试的菜的问题。

“今日基本上已经敲定东坡肉,至于后几日也应当也是南方一带菜系进行比试。”

朱标对于菜肴了解不多,只知东坡肉有南方江浙一脉做法,并不知晓还有川蜀一脉的做法。

听到南方这个词语,汪文脑海中不得不想道一个问题。

南北差异!

汪文想到南北差异问题,北方百年之后回归不久,南方现在又是经济赋税重地,此次比试第一道菜是南方的,似乎对于做北方菜系的厨师不太好。

本来老朱之前承诺过不会亏待北方。

是个大事情啊,怕是这厨艺比试在南北科举案出来之前,先来个南北厨艺菜系案吧。

老朱可是很看重这方面,要是不小心惹怒朱元璋,怕是参会官员厨师又要死一批。

于是汪文闲聊之中提了出来。

“这道菜属于南方菜系,不如下一道菜照顾一下北方,比试一下北方的菜系,毕竟国有东南西北一说,南北口味差异,北方厨师定是不太擅长南方一带厨艺,到时候要是闹出事情怕是许多人会借题发挥,事情到时候不好收拾。”

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