众人边走边说，张佳木说了好几个庄子，刘全等人才算大约明白过来。看来这位大爷当真是胸有丘壑，已经通盘打算好了一切，就等着银子到手就开始放手大干起来了。
以刘全几十年管庄的经验来看，张佳木所说的不仅有道理，而且很有可行之处。尽管已经年过花甲，想想张佳木所说的一切，心里还是忍不住热切起来。
仿佛看穿了他的心思，张佳木盯着他的双眼，问道：“怎么样，老管庄，可行否？”
“可以一试。”刘全闷声答道：“不过，要不少银子才成。”
“这一季的收成你不是谈好了么？”张佳木纵声大笑，挥手道：“全给你了，我再想办法给你弄银子，人，也是仅你调派，老管庄，我可是把宝全押在你身上了。”
适才所说的，不仅有农庄的改良和扩大，还有利润的分配问题。按今年来说，刘全有每个月二十两银和十石米的俸禄，不算贪污的话，这个收入已经比尚书还高了。
理论上来说，洪武年间规定文武一品月支俸禄八十七石，后来把公侯伯的勋田收回，也改成按月支给俸禄米粮。但规定是规定，实际是实际，从实际上来说，官俸从来没有给足过。
上个月，皇帝因为金银用的太多，大感肉痛，事实上，用来支给俸禄的胡椒和苏木也用太多了，心疼之余，不知道是谁上了个损招：用粗布折米。
胡椒一斤抵米近七石，官员领了胡椒可以倒手出卖，落点现银用度，总比领那些擦屁股也嫌硬的宝钞要强的多！
可现在胡椒和苏木也没得领了，因为宣德年间外赐金银太多，皇家和大臣都感觉不合算，这种外来的好东西已经不能当官俸下发给官员了……现在的新点子是以布折米。
承运库里有的是生绢和布匹，用三梭布和粗阔布折米，不论前后都折米三十石，这个规定当然很不合理，简直就是强盗所为。因为市值一匹三梭布不过二两银子，这还得是极细的细布，粗布不过值银三四钱，也抵三十石米，这个就有点太狠了，米价高低不平，遇到减产或是漕运出了问题的时候，米价到一两一石也是常有的事，一匹布就抵人三十石米，怪不得有人暗地里感叹：“自古官俸之薄，未有若此者。”了。
官员倒霉，刘全这样的管庄却不必担心这个，银子，是上好的九八色的官银，不是那种成色不一的民银。大明的工部炉房铸出来的银子叫做官银，其余各地布政司或是票号钱庄自己炉房出来的就是民银，成色不一，质地不同，有些质量特别烂的民银和官银的兑换比就特别的高，成色不一，价值也就不同，可以说，整个大明不仅是币制混乱，还有币值混乱，流通混乱，税率混乱等数不清的问题……比起赵宋来，朱明在经济上确实乏善可陈，就算是有名的权臣名相张居正，他的清丈土地是半途而废，就算是赫赫有名的一条鞭法也没有什么技术含量，而且，也只是在全国不到一半的地方施行而已。
所以刘全的待遇已经可以叫大多数的官员眼红了，而且除了常例之外，年尾的时候张佳木这个东家也会给他相应的分红，多寡不一定，得看农庄的收成。简单的说，就是多收多得，少收少收。
不仅是刘全，所有人都是如此。
张佳木的信誉是没有问题的，尽管是锦衣卫的都督，手握特权，但这位年轻的都督大人还没有过一次失信于人的记录。还在正南坊时，虽然他只是一个普通的百户，但坊丁们只要夺得红旗，那么奖赏就会如约而至，从来没有一次失信或是爽约。
一想到如此，在场的管庄执事们就呼吸沉重，目光也变的炽热起来。
张佳木的计划说是庞杂繁芜，但也可以说是很简单。复杂来说，是一个庞大的，结合了人力物力和生物工程多层次的农庄系统，简单来说，就是一个环型工程。
一个环套一个环。
先解决水利问题。和北方平原的大多数地方比，京畿有一个很明显的优势。
河流。
为了解决漕运，从元代就有不少水利工程，在西便门外就是码头，崇文门，在元代叫哈达门，当时也有河运码头，船只可以一直靠到城门口下货，极为便利。
现在虽然沧海变迁，河流改道，绝流，但京师附近，昌平，密云、三河等地都有不少大河经过，支流水渠也很多，从自然环境来说，这是一个最基本的便利。不然的话，要是把张佳木放在陕北，他就是神仙也没有办法可想了。
第一环就是改良水利。简单的说，分为挖井和挖沟，再配合大片的水库池塘。这是最需要人力的部份，在去年冬天，张佳木已经着手疏通了一些村落之间的沟渠，今年收成增加，也是和水利情形的改善有关。
有了配套的引水渠和深井，再有蓄水的池塘和水库，才能谈得上增产。不论是哪种作物，都是需要水来灌溉，大量的水。
改良水利是第一步，这一步也是耗费人力最大的一步。接下来，就是养猪，鸡，鸭，在池塘或大型水库和河流里放养鱼和水草，形成一个生态圈之后，用鸡粪鸭粪和草来养猪和养鱼，用猪粪和鱼塘和河流的塘泥来给庄稼当肥料，如果能控制好牧畜和鱼塘的数量，配合农田的数量和人力，来达到大量增产的目的。
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